Gooische catering heeft een ruim assortiment aan catering buffetten. Onderstaand vindt u ons buffet Frankrijk.
* U kunt keuze maken uit 3 voorgerechten, 3 hoofdgerechten en 2 nagerechten (meer gerechten tegen meerprijs):
Koude voorgerechten
- Carpaccio salade met diverse soorten sla en basilicum dressing
- Salade Nicoise, volgens traditioneel recept
- Proeverij van zalm met o.a. gerookte zalm en zalmsalade met diverse soorten sla
- Charcuterie, diverse mooie gedroogde worsten en hammen met cornichons en zoete uien compote
- Gerookte eendenborst met mangochutney en notensla
- Stokbrood, kruidenboter en olijventapenade
Hoofdgerechten
- Coq au vin, kip gegaard in rode wijn
- Boeuf bourguignon, stoofpotje van rundvlees en verse groenten
- Quiche van spinazie, geitenkaas, tomaat en honing
- Aardappelgratin, in knoflook, room en tijm gegaarde aardappeltjes
- Verse krielaardappeltjes met roomboter en peterselie
Dessert:
- Chocolade mousse met slagroom
- Vers fruit salade
- Crème brûlée
Ons buffet wordt standaard geserveerd met stokbrood & kruidenboter. Wij kunnen voor deze catering het buffet, servies en bestek voor u inhuren bij onze vaste leverancier. Deze materialen kunnen vuil weer worden retour gegeven aan de verhuurder. De kosten zullen op nacalculatie worden doorberekend.
De overige materialen nemen wij met de catering mee en zullen wij na het evenement weer op een af te spreken tijdstip komen ophalen.
Prijzen zijn gebaseerd op een minimale afname van 20 personen.
Buffet Frankrijk à € 23,50 *
Wij bezorgen uw catering in:
Gooi, Blaricum, Laren, Huizen,Naarden, Bussum, Weesp, Muiden, Utrecht, Amsterdam Almere Haven, Almere Stad, Almere Buiten, Almere Poort, Almere Hout, Hilversum,en Almere Pampus Almere
 Nederlands buffet Frans buffet Stamppotten buffet Gooische Italië Gooische genieten |
Spaans buffet Italiaans buffet Gooische weelde Gooische gemak Tapas buffet |
 |
