Gooische catering heeft een ruim assortiment aan catering buffetten. Onderstaand vindt u ons buffet Frankrijk.
Koude voorgerechten
- Carpaccio salade met diverse soorten sla en basilicum dressing
- Salade Niciose, volgens traditioneel recept
- Proeverij van zalm met o.a. gerookte zalm en zalmsalade met diverse soorten sla
- Charcuterie, diverse mooie gedroogde worsten en hammen met cornichons en zoete uien compote
- Gerookte eendenborst met mangochutney en notensla
- Stokbrood, kruidenboter en olijventapenade
Hoofdgerechten
- Coq au vin, kip gegaard in rode wijn
- Boeuf bourguignon, stoofpotje van rundvlees en verse groenten
- Quiche van spinazie, geitenkaas, tomaat en honing
- Aardappelgratin, in knoflook, room en tijm gegaarde aardappeltjes
- Verse krielaardappeltjes met roomboter en peterselie
Dessert:
- Chocolade mousse met slagroom
- Vers fruit salade
- Crème brûlée
Ons buffet wordt standaard geserveerd met stokbrood, kruidenboter en 3 koude sauzen. Wij leveren uw catering buffet inclusief servies en bestek. Prijzen zijn gebaseerd op een minimale afname van 15 personen.
Buffet Frankrijk à € 21,50
Wij bezorgen uw catering in:
Gooi, Blaricum, Laren, Huizen,Naarden, Bussum, Weesp, Muiden, Utrecht, Amsterdam Almere Haven, Almere Stad, Almere Buiten, Almere Poort, Almere Hout, Hilversum,en Almere Pampus Almere
 Nederlands buffet Frans buffet Stamppotten buffet Gooische Italië Gooische genieten |
Spaans buffet Italiaans buffet Gooische weelde Gooische gemak Tapas buffet |
 |
